Alla hjärtans dag     14/2




Kärleksmeny




Förätt




Ost och charkbricka med tillbehör att dela




Huvudrätt




Oxfilé med rostade färska rotfrukter, rödvinssås med choklad och smålök




Dessert




Vår berömda brownie med halloncurd och chokladganache med en skvätt eau de vie(dessertvin)







Alla råvaror är noga utvalda för att maximera er kärleksupplevelse

Vi använder enbart svenskt kött




3 rätter för 2

795kr




Ni hämtar maten den 14/2 kl 10-11

Vid hämtning får ni instruktioner för värmning










Beställ på telefon 0416-18040 el  minasockerdrommar@gmail.com


Sockerdrömmar Catering

Smörgåstårtor

  • Lax och räka 78kr
  • Italiensk salamin brie 78kr
  • Ost och skinka 70kr
  • Rostbiff 78kr
  • Sillatårta 70kr
  • Vegetarisk 70kr

Matpaj

  • Skinka 65kr
  • Räkor 75kr
  • Kyckling 75kr
  • Taco 75kr
  • Fetaost och spenat 70kr

Till pajen kommer även sallad och foccacia

  • Lyxlandgång 120kr
  • Landgång 99kr
  • Räkmacka med handskalade räkor på rågbröd 99kr

Kalla buffé fat

Italienskt

  • Kyckling,italiensk skinka,chorizo 155kr

Svenskt

  • Rostbiff,kassler,skinka 155kr
  • Örtmarinerad fläskfilé 159kr
  • Varmrökt lax 159kr

Vegetariskt

  • Marinerad tofu och grönsaker 145kr

Tillbehör att välja mellan

  • Potatissallad
  • Franskpotatissallad
  • Pastasallad
  • Potatisgratäng +15kr port

Dressingar

  • Vitlök
  • Soltorkadtomat
  • Tzatziki
  • Mango
  • Mynta och örter
Foccacia ingår i alla fat
Grönsallad +10kr

Varm Buffé

  • Panerad Schnitzel med bearnaisesås eller skysås med kapris 149kr
  • Kycklingfilé fylld med fetaost med mangosås och rödvinssås 149kr
  • Fläskfilé med balsamicosås 149kr
  • Ryggbiff med madeirasås 229kr
  • Kalv med rödvinsås 219kr
  • Rimmad torskrygg med hummerstjärt smörig vitvinsås och potatispuré  220kr
  • Pocherad sejrygg med citron och vispat örtsmör och palsternacka 199kr
  • Pulled Oumph med tomatillo och bönsallad (veganskt) 199kr

Tillbehör

  • Potatisgratäng
  • Rotfruktsterrin
  • Råstektpotatis
  • Potatisklyftor
  • Palsternackspuré
  • Sötpotatis pommes
Serveras med säsongens grönt och div tillbehör
 

Förrätter

  • Skaldjursceviche med limeaioli och krutong 82kr
  • Toast med löjrom,créme fraiche och rödlök 79kr
  • Västerbottenpaj med créme fraiche 60kr
  • Sparris med baconströssel,chevre,honung och pinjenötter 74kr
  • Rödbetscarpaccio med fetaost 65kr
  • Gratinerad chevreost med honung och valnötter 74kr

Dessert

  • Dekonstruerat citronpaj med champagne 60kr
  • Chokladmousse med balsamicomarinerade jordgubbar och mascarpone 65kr
  • Fläderpannacotta med hallonchutney 55kr
  • Cheesecake i säsongens smak 60kr
  • Saltad chokladbrownie med hallonsorbet och passionscurd 75kr
  • Ostbrickan med lagrad cheddarost, camembert, manchego och brie serveras med fikonmarmelad och tunnbrödschips 105kr
 

Snittar

  • Färska prosciutto lindade fikon
  • Pumpernickel med créme cheese med kallrökt lax
  • Mozzarella,cocktailtomater och basilika
  • Fyllda tunnbrödsrullar ( veg,kyckling eller nöt)
  • Minisaffranspannkakor med créme fraiche ,baconströssel och rödlök
  • Parmesansticks med bresaola
  • Miniquiche med soltorkad tomat och fetaost
  • Rödbetschips med getostkräm och honung
  • Crostinis med guacamole och tomatsalsa
  • Brie med fikonmarmelad
25kr /st

A la carte

  • Panerad schnitzel med sötpotatis pommes,kapris och bearnaisesås 109kr
  • Angushamburgare med brioche bröd,ost,bacon serveras med sötpotatis pommes och bearnaisesås 109kr
  • Panerad spätta med klyftpotatis,handskalade räkor,ärtor och remouladsås 99kr
  • Pulled Oumph med briochebröd,salsa och sötpotatis pommes 99kr
  • Räkmacka med handskalade räkor på vårt hembakade rågbröd 99kr
  • Pasta med grana padana,spenat,färskost och svamp 95kr
  • Pannkakor med grädde och sylt el nutella och grädde 55kr

Sallader

  • Handskalade räkor
  • Pulled Oumph
  • Kyckling
  • Varmrökt lax
  • Rödbeta chevreost
  • Caesar sallad
90kr
Serveras med dressing och vårt hembakade bröd

Grillad panini

  • Soltorkad tomat,pesto och mozzarella
  • Dijonsenap,ost och skinka
79kr
Sockerdrömmar Tårtor Mat Catering
0416-18040
minasockerdrommar@gmail.com

Några av våra bakverk

Wahlgrens Söta AB    |    Vildsvinsvägen 10, 27561 Blentarp    |     041618040    |    minasockerdrommar@gmail.com